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San Valentino

MENU DI SAN VALENTINO

MISE EN BOUCHE CON BOLLICINE DI BENVENUTO:BACCALA', CREMA DI PEPERONI ROSSI E ACCIUGHE FRITTE

CAPASANTA, TRIGLIA AL FORNO SU CREMA DI CIPOLLA TOSTATA

TORTELLO AL CACAO CON RIPIENO ALLA ZUCCA,

BLU DEL MONCENISIO E POLVERE DI CAFFE'

CUORE DI SCAMONE ACCOMPAGNATA DALLE SALSE PIEMONTESI

E DALLE VERDURE CROCCANTI

 SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE E CROCCANTE AL CIOCCOLATO

DOLCE TENTAZIONE ESOTICA:ANANAS, COCCO E VANIGLIA

 

Il menù avrà un costo di 50 euro (acqua, caffè e bollicine incluse)

 

 

San Valentino