San Valentino
MENU DI SAN VALENTINO
MISE EN BOUCHE CON BOLLICINE DI BENVENUTO:BACCALA', CREMA DI PEPERONI ROSSI E ACCIUGHE FRITTE
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CAPASANTA, TRIGLIA AL FORNO SU CREMA DI CIPOLLA TOSTATA
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TORTELLO AL CACAO CON RIPIENO ALLA ZUCCA,
BLU DEL MONCENISIO E POLVERE DI CAFFE'
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CUORE DI SCAMONE ACCOMPAGNATA DALLE SALSE PIEMONTESI
E DALLE VERDURE CROCCANTI
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SORBETTO AL FRUTTO DELLA PASSIONE E CROCCANTE AL CIOCCOLATO
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DOLCE TENTAZIONE ESOTICA:ANANAS, COCCO E VANIGLIA
Il menù avrà un costo di 50 euro (acqua, caffè e bollicine incluse)